山东龙口十大硬菜有肴、黄县炸里脊、肉沫海参、油焖大虾、红烧黄花鱼、清蒸梭子蟹、炸刀鱼、油爆海螺、烧鸡、原壳鲍鱼等。

　　山东龙口位于渤海湾，因为渤海湾水域的海水温度要比其他海域的温度要低，所以渤海湾里出产的海产品肉质鲜嫩，是海产品里最好的。

　　我特别喜欢龙口肴，实际就是猪下水，口味有点重，火候大肉较烂，适合老年人食用。

　　朋友们，大家好！我们大家应该都知道了山东龙口就是我国古代文化的发祥地之一，综上所述，我们大家就可以都知道了题目当中所说的山东龙口十大硬菜都有什么呢，一般的山东龙口十大硬菜有东坡肉，葱烧海参，九转大肠，德州扒鸡，葱爆牛肉

　　山东龙口十大硬菜：扣排骨.炖土鸡.老黄县软炸里脊.鲍鱼.龙口海参.粉丝扇贝.软炸凤尾虾.风干肠.山楂五花肉，猪血粉丝。

　　龙口海参、龙口鲍鱼、龙口粉丝、龙口草莓、山东梨、龙口葡萄、滋补佛跳墙、龙口对虾、桑岛刺参、龙口苹果。