我去过许多茶叶产地，也顺着一些茶道游历了不同茶叶品种转运路线，普洱产地，安化黑茶，羊楼洞，武夷山（下梅，桐关），黄山产茶区，杭州龙井，苏州碧螺春，信阳毛尖产地等等，过去茶叶运输也犹如现代成熟的物流一样，各司其职，这样才保证运输畅通。

　　至于为什么是下梅这里说源头有正统说外，也于与山西常家的产销合作有关，当然更于茶叶的口感，与人们的爱好，价格，茶叶的加工方法更有关。

　　武夷山位于江西与福建西北部两省交界处。武夷山茶产业在茶叶的发展史上有着举足轻重的地位。明末清初，晋商开辟了从武夷山下梅到俄罗斯哈克图的茶贸易线路，是在欧亚大陆兴起的一条重要的国际商道。1999年，根据世界遗产遴选标准，武夷山被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》(编号911)的世界文化与自然双重遗产，成为中国世界遗产之一。近年来，武夷山以茶为媒，推动“万里茶道”融入“一带一路”，积极与沿线城市互通互联，发挥了起点的重要作用，有效推进了茶产业的出口与升级。

　　气候及其他

　　

　　说起万里茶道，很多人都会想到茶马古道——脚夫牵着马，从普洱茶区，沿着人迹罕至的山间小路，携茶叶北上，输送至中原等地。其实还有一条更为绵长的茶路，是从福建武夷山中的下梅村，一路北上，将茶叶贩运到俄罗斯恰克图，最远销往英国。

　　中国是茶叶原产国，早在公元16世纪，中国已有茶叶出口的历史，到17世纪，中国的砖茶在俄罗斯和欧洲已培养起一个稳定而庞大的消费群体，尤其是西伯利亚一带，以肉奶为主食的游牧民族，到了‘’宁可一日无食，不可一日无茶‘’的地步，他们必须依靠饮茶来消食化腻。输入俄国的砖茶均来自中国南方，有经营者却是非产茶之省的晋商。

　　

　　晋商与闽北隔着万水千山，商业嗅觉却十分灵敏，清朝旧志中有载，下梅处在一条非常重要的商路起点上。据说最早来到武夷贩茶的是山西省榆次市车辋镇的常氏，而他来武夷山贩茶的第一站便是下梅村。后来以常氏为主的晋商帮看中了武夷茶的生意资源，把经商触角探至武夷山下梅的茶坊街市中。

　　《崇安县志》中记载了当时晋商在武夷山采购集运茶叶的繁忙景象：在康熙19年（公元1680年）间，其时武夷茶市集崇安下梅，盛时，每日行筏300余艘，转运不绝。

　　康熙五年(1666年)，武夷茶经由荷兰东印度公司收购，欧洲人皆以武夷岩茶作为中国茶之总称。而此时武夷山岩茶在下梅集运转销，自乾隆年间开始，下梅逐渐形成崇安最大茶市。

　　雍正五年(1727年)，下梅茶商开始暴富。五口通商后，晋商在武夷山经营茶叶收购，由下梅邹氏、潮洲、广州三帮商人联合采办，转运于福州、汕头、澳门及南洋各岛。下梅这个位于五夷山东隅的茶庄小村，就此连接起一条通行中俄边界贸易城恰克图的茶贸之路。

　　从福建武夷山到中俄边境的恰克图，全程5150公里，从下梅码头水运到汉口，经汉口水运至襄樊和河南，杜旗，上岸由骡队驮运北上，经洛阳、过黄河，越晋城、长治、太原、大同、张家口、归化，再改用驼队穿越1000公里的荒原沙漠，最后到达中俄边界口岸恰克图交易，进入莫斯科和西欧。

　　看了以上介绍，你是否明白了万里茶道的起点为什么选在了武夷山呢？这是自身资源和历史选择的必然啊！

　　第一肯定是品质好，第二也是东边从西部运输，武夷山在中国东部

　　这个问题我可以回答，刚好在编写一段茶叶历史进程的书，查阅了不少资料。

　　第一点，是看了又个回答武夷岩茶怎么好个那个，是放屁，那时还没有完整的岩茶工艺呢，不要吹牛不上税，武夷岩茶包括大红袍等青茶完善工艺都还出现呢。

　　第二点，回到正题，万里茶路从下梅村起点的由来。万里茶路是指从武夷下梅村经汉口再北上到恰克图入蒙古到莫斯科再转运欧洲的陆路茶叶外贸的道路，这条路线的主要经营商人是晋商为主，晋商开拓了这一条茶路。从康熙后期开始随着交易量增加雍正年间和俄罗斯正式签订贸易条例，在道光年间达到辉煌，后来由于俄罗斯重新开拓了北方海路和西伯利亚铁路以后，慢慢荒废。

　　第三，以武夷下梅为万里茶路的起点，只是以最远距离的茶叶集中点计算，武夷山的茶叶在下梅集中以后，翻越分水岭到达江西可以沿水路信江到达九江，然后汇集浙江江西安徽的茶叶到达汉口，再那里再汇集上游的四川重庆茶叶，在汉口压砖再北上，也就是说武夷茶只是整个茶路上的一个源头之一。

　　第四，就是当时运输的茶叶，当时只是出现了有类似青茶的烘培法，并没有完善的大红袍铁观音岩茶的工艺，简单的说就是采摘下来的茶叶杀青再烘干，其中在后期有了揉捻的工艺，以及现在的摇青等工艺。所以在欧洲将中国茶武夷茶的英文翻译是黑茶，并不是红茶，因为这样加工的茶叶也一样是后发酵为主。

　　不太清楚，可能是因为武夷山风景区内有大红袍，而且在距离武夷山10公里以外的溪边有下梅村，该村与茶有关。