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谁可以推荐一个比较正比较好的品牌的肉骨茶的调料包哇?制作肉骨茶都有些什么配料?

作者:美妆网
文章来源:本站

  

谁可以推荐一个比较正比较好的品牌的肉骨茶的调料包哇?制作肉骨茶都有些什么配料?

  

谁可以推荐一个比较正比较好的品牌的肉骨茶的调料包哇?制作肉骨茶都有些什么配料?

  谁可以推荐一个比较正比较好的品牌的肉骨茶的调料包哇?

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  材料t排骨,肉骨茶香料1包,蒜,生抽t做法t1.肉骨茶的配料:当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香,槟榔及其他南洋特产香料t2.排骨洗净,过水t3.另起一锅,加3大汤碗水,1包香料内肉骨茶配料,2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。t4.加入1公斤排骨,继续煮至肉熟透之后,加少许生抽调味即可

  制作肉骨茶都有些什么配料?

  用料

  主料 排骨 排骨500克

  辅料

  桂圆10克 枸杞10克

  红枣4个 桂皮1块

  丁香3克 白胡椒5克

  八角1个 甘草3克

  陈皮2片 蒜10瓣

  植物油适量 食盐5克

  老抽10毫升

  #肉骨茶#的制作步骤

  1. 准备辅料

  2. 准备原料

  3. 排骨斩块

  4. 调料放入调料盒中

  5. 排骨段汆煮3分钟,捞出用清水反复冲净血沫,并沥干水分

  6. 红枣、枸杞、桂圆泡软

  7. 砂锅中加水煮滚后,放入肉骨茶调料盒,焖煮30分钟后。放入猪排骨段、大蒜、红枣、枸杞

  8. 再次沸腾后转中小火(保持微沸状态)煮约90分钟

  做法 材料: 香料 (用纱布袋包好) : 桂皮棒

  1 根 丁香 4 - 5 粒 白胡椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙 八角

  2 粒 猪排骨 500克 (1 磅) 蒜头(无须去皮) 2 大粒 黑酱油 1大匙 水 6 -7 杯 盐 1大匙 生菜 1 - 2 片 (洗净, 分开) 将肉骨,香料包和蒜头放入一个大锅内。把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓,加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。 先把生菜放进碗内垫底,再把肉骨和汤兜入碗里。配上白饭和沾有酱油的切片红辣椒一起吃。 p/s:香料包不只可用于调味这道美味可口的福建式汤头,它同时也可充当其它道菜菜肴的调味料, 配与香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法,其汤头清淡、材料简单,只须蒜头、胡椒和酱青(生抽).

  材料排骨,肉骨茶香料1包,蒜,生抽做法1.肉骨茶的配料:当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香,槟榔及其他南洋特产香料2.排骨洗净,过水3.另起一锅,加3大汤碗水,1包香料内肉骨茶配料,2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。

  4.加入1公斤排骨,继续煮至肉熟透之后,加少许生抽调味即可

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