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口红糖的正确吃法?口红糖吃法?

作者:美妆网
文章来源:本站

  口红糖的正确吃法?

  第一步:准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。

  第二步:把牛奶稍稍加热,不用煮沸,加热就可以了。

  第三步:把红糖放入牛奶中,搅拌均匀。

  第四步:为了防止红糖有硬颗粒,影响年糕的口感,所以,要将搅好的红糖水过次筛。

  第五步:红糖水过筛后晾凉,把糯米粉放入其中。

  第六步:把糯米粉与红糖水搅拌均匀,搅至没有干面粉也没有硬颗粒。

  第七步:把蜜红豆放入盆中。

  第八步:这时就不要大力搅拌,要用铲子稍稍把蜜红豆与面糊拌匀就行。若大力搅拌容易将蜜红豆搅碎。

  第九步:取一个长方形的模具,也可以是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸。(放层油纸是为了防粘,如果没有,也可以抹一层油。)

  第十步:把刚刚拌好的糯米面糊倒入模具里。

  第十一步:放入蒸箱或蒸锅中,大火蒸45分钟左右。

  

口红糖的正确吃法?口红糖吃法?

  第十二步:取出,撕下油纸,切块或切片即可。

  第十三步:上桌开动吧。

  答口红糖的正确吃法是直接食用就可以。每次用烧开的白开水倒入杯中,再加上适量的红糖,慢慢搅拌,直至完全融化,即可饮用。没两天一杯红糖水,又快捷方便,又可补血养颜。

  生姜红枣红糖水在市场上都有现成的买,买回家直接食用。或者自制也很简单。准备干姜(切末),红枣(去核)。

  清水加红糖熬化,趁热倒入280克木薯淀粉中,边倒边搅拌至絮状,揉成面团,擀成饼状切条,撒上干粉搓细,切成小粒,裹上干淀粉搓匀,水开下锅,浮起后煮2分钟,捞出过冷水,锅中加入纯牛奶、红茶、白糖,小火煮开,过滤掉茶叶,将红糖珍珠和奶茶混合即可。

  将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖汁的浓度逐渐增高成高浓度的糖浆,冷却后即凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,切割成片叫片糖,在小碗模中凝固的叫碗碗糖。这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色,而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨制成。

  还有一种甜菜糖,称为褐色糖:褐色糖是由甜菜的根提炼而来。先将甜菜根切片用水浸出,再浓缩而成。

  

口红糖的正确吃法?口红糖吃法?

  口红糖吃法?

  准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。

  第二步:把牛奶稍稍加热,不用煮沸,加热就可以了。

  第三步:把红糖放入牛奶中,搅拌均匀。

  第四步:为了防止红糖有硬颗粒,影响年糕的口感,所以,要将搅好的红糖水过次筛。

  第五步:红糖水过筛后晾凉,把糯米粉放入其中。

  第六步:把糯米粉与红糖水搅拌均匀,搅至没有干面粉也没有硬颗粒。

  第七步:把蜜红豆放入盆中。

  第八步:这时就不要大力搅拌,要用铲子稍稍把蜜红豆与面糊拌匀就行。若大力搅拌容易将蜜红豆搅碎。

  第九步:取一个长方形的模具,也可以是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸。(放层油纸是为了防粘,如果没有,也可以抹一层油。)

  第十步:把刚刚拌好的糯米面糊倒入模具里。

  第十一步:放入蒸箱或蒸锅中,大火蒸45分钟左右。

  第十二步:取出,撕下油纸,切块或切片即可

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