吊兰的叶子怎么吃？

　　 吊兰叶子能吃，是指牡丹吊兰。因为它的叶片含有非常丰富的营养,对人的身体有一定的保健功能。

　　 首先,可以将牡丹吊兰的叶片摘下，然后用清水清洗干净,再将它放到煮开的水里面进行搅拌。

　　 其次,将焯过水的叶片捞出以后，加调料进行凉拌食用即可。

　　吊兰的叶子可以吃的是什么？

　　牡丹吊兰中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸，对人有很多好处，尤其对内脏还能起到一定的保护作用，所以在春天的时候可以食用一些牡丹吊兰，能够有清热解毒、降火、消炎等作用，一般常用方法就是制作凉菜。

　　从顶端剪下3-10公分长短的新叶，用水焯过，去除花中的草酸和土腥气，接下来就可以按照自己的口味进行调制，依据个人口味加入一些姜、蒜、辣椒。

　　每次采摘下来的牡丹吊兰，用清水冲洗干净，就可以拿去凉拌，和平时拌凉菜用的作料一样就行，最适合夏天食用。