它是小茴香，多年生草本，高0.6～2m，全株有粉霜，有强烈香气，是伞形科茴香属植物茴香的干燥成熟果实，其根、叶和全草也可药用。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。全草和叶夏秋可采，根四季可采。

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