用料

　　黄面

　　250克

　　白面

　　250克

　　

　　酵母粉

　　

　　1:100

　　

　　胡萝卜三根

　　详细步骤

　　步骤

　　步骤一

　　1.和面，发酵，揉面，排气。 和面时先用热水烫玉米面，再加入白面，发酵粉，我用面包机完成这一步，然后就是揉面，排气。

　　步骤二

　　揉面排气

　　步骤三

　　胡萝卜切成丝作为馅料 揪一个面团，扞成小饼

　　步骤四

　　放入胡萝卜馅丝

　　步骤五

　　封口

　　步骤六

　　放入蒸锅，二次发酵30分钟

　　步骤七

　　开火蒸，大火蒸开，转中火，蒸25分钟

　　步骤八

　　蒸好闷5分钟就可以出锅

　　炒胡萝卜丝放盐少酱油黄面馍切好倒入锅里炒放葱花味精