怎么提取火龙果颜色？

　　我不会提取火龙果颜色。天法提供帮助。

　　火龙果颜色提取这应该是关乎科技的问题了，作为普通人一枚的我确实不晓得，不过找了度娘，结果跟大家分享一下吧！火龙果红色色素的提取方法，包括如下步骤：

　　1、火龙果预处理：火龙果清洗，取果肉切块，把果肉和水以1:10的质量比混合，打浆；

　　2、色素的提取：调节pH4.0 ，40℃振荡水浴3h，过滤取滤渣以滤渣和水质量比为1:5混合水浴提取，重复至果肉变白色，收集每次的滤液；

　　3、冷冻干燥：在-5℃下干燥14h；

　　4、烘干：在70℃恒温烘干8h；

　　5、粉碎：低温液氮粉碎，得红色色素粉末。

　　这过程采用水作为溶剂提取色素，全过程没有使用有机溶剂，对环境无毒无害，符合绿色环保的要求。

　　大体就是这样了，是不是有点高大尚呢？

　　谢谢诚邀，对本问题，我并不是很专业，只是有一定的了解。

　　本着负责的态度。为不影响阁下的应用与实践，及理论的研究。仔细阅读了比较多的文章，在里面优选了一篇。特作推荐，请阁下在用点时间分析和实践。如有我能作上回答的，尽其所能！

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