铁锅炖鱼的做法步骤

　　步骤 1

　　准备食材：葱 姜 蒜

　　步骤 2

　　鱼太大锅里放不下，切环刀不断，好看好做。

　　步骤 3

　　加酱炒一下，加水。

　　步骤 4

　　鱼入锅

　　步骤 5

　　大火炖（别用小火，不好吃）

　　步骤 6

　　出锅。