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蜀黍面红糖饼的做法?

作者:颖儿美妆网
文章来源:本站

  

蜀黍面红糖饼的做法?

  

蜀黍面红糖饼的做法?

  

蜀黍面红糖饼的做法?

  主料面粉700g温水380g辅料酵母粉3.5g白糖20g红糖适量香油适量芝麻酱适量步骤1.人少的话,面粉可以减量。因为我做的多要拿公司去吃。面粉加酵母粉和白糖。

  2.用温水和成光滑的面团,拿盖盖住,用保鲜膜包住也行。

  3.放在温水的锅里,水温大约45度到50度左右,微微感觉要烫手就行。水温凉了就再热热。2个小时面几乎发酵完成。

  4.红糖,香油和芝麻酱。

  5.挖适量芝麻酱于碗中,加入适量香油,搅拌成流动的状态。

  6.发面2个小时就完成了。

  7.揉成面团。

  8.均匀的分成剂子。

  9.擀成牛舌状,圆的也行。抹上芝麻酱。

  10.再撒上红糖。

  11.卷起,盘起。

  12.擀成圆饼,再放置发酵半小时。我赶时间就没发酵那么久。

  13.电饼铛提前预热,抹上油,把饼放入烤制。

  14.两面煎黄就可。

  主料

  面粉适量

  辅料

  红糖适量植物油适量

  步骤1

  将饼皮粉放入大碗中,加适量的温水揉成面团,放一边发酵30分钟左右。

  步骤2

  然后将面团平均分成若干份。

  步骤3

  将面团压扁,放入馅料,像包包子一样包好。

  步骤4

  锅中放少许油,放入包好的糖饼,用压饼的小模子不断的按压饼,然后反面。

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