麦麸和稻糠有什么区别?稻麸与麦麸的区别
1、本质不同,麸皮就是小麦的外皮,而糠,其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。
2、用途不同,麸子多数当作饲料使用,如:喂猪,也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。,麸皮主要是用作饲料,经济价值不高。实际上,麸皮可进行多层次的开发利用,深加工潜力大、门路多。
糠主要用于喂鸡、鸭、鹅。
谢谢您的提问,麦麸和稻糠的主要区别是麦麸是小麦加工面粉时小麦的外皮,而稻糠是加工大米时的壳子和稻子的表皮,其次它们的用途也不一样,麦麸的用途也大于稻糠,可以用于食品中;而稻糠只能用于养殖业。因此麦麸与稻糠区别还是很大的,营养价值也不大相同。
区别在于指向不同,概念不同,品种不同等,麦麸是指小麦加工面粉后附属产品,而稻糠则是水稻加工大米的附属产品,二者区别很大
麦麸是麦粒磨面过程中,脱落下来的表皮,可以用来蒸熟后发酵,制醋。以前农村有叫醋为麸醋。麦麸还是精饲料。
稻糠是稻谷打米过程中,脱落的外壳,纤维丰富。粗稻糠可以作燃料,燃烧后的灰是优质肥料。磨细后的稻糠可以作饲料。
麦麸是小麦在加工面粉时最后剩下的小麦皮,可以做饲料用,也可以酿醋。而稻糠是稻谷碾米后脱下的皮,不能用作精饲料
1,麦麸是麦子加工面粉时脱掉的外皮,它还保留一部分营养物质,适囗性好,可以作为饲料用来养家禽家畜。也可以用来做酱油醋等食品的原材料,用途很广。
2,稻糠是加工大米时稻子的外壳,质地粗糙,里面不含有营养物质,只能有来烧火,做饭取暖。它是废弃物。
麦麸是北方磨面时的麦皮。稻糠是男方打稻谷时的稻子壳和碎屑。麦麸的营养价值更高些。虽然说人不吃这个东西,但是喂鸡鸭牲畜都是最好的饲料。稻糠则没有那么多用处,它可以做为柴火用,也可以作为肥料用。还可以种菌类作为营养基。基本上都能做到物尽其用,不会浪费掉的。
都是畜禽饲料,但麦麸是小麦加成面粉而留下的麦壳再加工成麦麸的。而稻糖是稻谷加工大米后的谷壳再加工成稻糠是不一样的。