1-3年。

　　燕窝在开封之前一般是根据其包装上所标识的有效期来保存，但是当其开封之后，由于与氧气接触，所以保质期也会有所变化，具体的保质期需要根据燕窝的干燥程度以及环境中的温度和湿度来决定。

　　在环境温度较低、湿度较小的情况下，干燕窝一般可以保存1-3年的时间，但建议最好不要超过3年，超过3年的燕窝虽然不一定出现变质的情况，但是其所含的营养成分已经流失了大部分了，再吃的话营养价值不高。