步骤1

　　首先将瓦松清理干净，用水泡十分钟

　　步骤2

　　然后锅里烧开水，放入瓦松焯水，三分钟即可

　　步骤3

　　红辣椒切块或者切条，蒜切成蒜末，下油锅炒香

　　步骤4

　　然后下瓦松，十分钟左右后放适量盐、白糖、味精等调味，翻炒均匀，就可以出锅了