蒸提子的做法，蒸提子怎么做好吃，蒸提子的家常？

　　把奶酪切成小颗粒，越小越好，切的时候撒低粉（82克以外的），最后让小颗粒都裹上低粉，互相不占，过筛掉多余的粉，柠檬皮切碎，撒点糖腌一下；r 分蛋，蛋黄加15克糖打散，糖打化，加玉米油搅匀，加牛奶和柠檬汁搅匀，筛入低粉切拌匀，拌入柠檬皮碎；r 蛋白打到干性发泡，挖1/3和蛋黄糊切拌均匀，加提子拌一下，再把拌好的到进剩下的蛋白中，快切拌匀的时候撒入奶酪颗粒，拌匀，倒入模具，轻摔几下；r 入预热好的烤箱，170度60分钟，再降到160度，加烤10分钟。r

　　蒸提子要去皮吗？

　　蒸提子的时候并不需要去皮。提子皮中含有丰富的抗氧化物质和营养素，可以一起食用。但是，如果担心农药残留，可以先用清水将提子浸泡一段时间，然后再用流水冲洗干净。

　　蒸提子不要去皮的洗干净皮也可以吃

　　蒸提子不要去皮吃时去皮。