1. 酵母加入50克温水中,搅拌至融化。

　　2. 面粉中加入肉松、油、酵母水,搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜。

　　3. 发酵至两倍大,揭开,取出面膜团揉匀,搓成条状。

　　切分成大小均匀的小剂子，按扁，擀成薄饼，均匀抹上花生酱。

　　5/8

　　从一段卷起，盘成蜗牛状，尾端压入底部，按扁。

　　6/8

　　轻轻擀成饼状，表面抹少许水，均匀粘满芝麻，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

　　7/8

　　热锅刷油，放入锅中，盖盖。

　　8/8

　　煎至金黄翻面，再煎至熟透，取出。

　　芝麻饼按照下面的方法制作。

　　烤箱150℃预热五分钟左右，然后放入你的芝麻饼，烤20分钟拿出来，完全成型，但是不用担心，冷却后就好啦。