确实有加淀粉的。很多事加糯米的。

　　让米粥变粘稠的方法

　　1、煮粥前先将米冷冻一晚。把米洗净打湿，放在冰箱冷冻层冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了。平时可多冻一些米放在冰箱里，想喝粥时拿出需要的分量煮即可。

　　2、巧用剩米饭。用隔夜米饭熬粥，又快又好!方法是将隔夜米饭用冷水淘洗一遍，然后加入足量水，滴几滴油(目的是帮助乳化)，再用中大火熬煮十来分钟就粘稠了。

　　3、砂锅里放一个瓷勺。熬粥一定要用砂锅。淘完米，开火煲粥之前，在砂锅里放一个瓷勺。这样在熬粥过程中，瓷勺会在锅底震动，让粥米更加绵绸，还能防止糊锅。

　　做粥放淀粉可以让粥变得粘稠，但是口感不好，太黏糊了，想让粥粘稠一点，可以把粥开小火多熬十分钟左右，这样的口感最好。

　　是的，淀粉可以把稀稀的变成稠稠的