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进口红酒的口感普遍比国产红酒好吗?为什么?

作者:美妆网
文章来源:本站

  进口红酒的口感普遍比国产红酒好吗?为什么?

  经纬度 空气湿度不同

  很高兴回答这个问题,我之前代理过国外的红酒,我可以给你讲一讲。进口红酒不一定比国内的红酒口感好。有一些品牌的红酒,他箱子来讲品质会稍微高一些。但是目前我们国内的量酿酒技术相对来讲也是非常好的。只不过是人们在概念当中觉得红酒国外的比国内的好,其实这个概念是有是错误的。进口红酒,他有海上罐装。原装进口和国内罐装混装。所以品质也是有也是有好有坏。正常情况下我们饮用红酒也可以选用国内的稍微高端一些的红酒去来饮用。也可以选用国外的红酒饮用。因人而异,根据自己对红酒的口感,大家去选择属于自己的。希望我的回答可以给你提供帮助,谢谢!

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  您好,我是芙蘭一醉的品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,关于进口红酒的口感普遍比国产红酒好吗?我来说一下我的观点和看法,仅供各位酒友参考:

  1.首先可以肯定的是进口红酒的口感不一定都比国产红酒好。我们国内这几年随着葡萄酒的发展,不论是栽培技术、酿造工艺、风土管理等方面都取得了长足的发展和进步,而且我国的很多葡萄酒也在国际葡萄酒大赛中屡获大奖。

  2.但我们也要正视一个事实,就是中国的葡萄酒还有很长的一段路要走。我们和国外的整体水平来讲还是有很大的差距和不足。

  3.中国葡萄酒的整体的性价比不高,同等价位或同等等级的葡萄酒,我们在价格、质量、以及风味上确实要逊于国外进口的葡萄酒。

  进口红酒不一定都比国产红酒口感好,任何一家公司的产品都有高中低档之分,国外的低档红酒可能还不如国产红酒的中档产品,前段时间喝了两瓶进口红酒,是原桶进口在国内灌装的,扫码价格是108元,一品尝还不如张裕解百纳口感好,而张裕解百纳还没有超过一百元,不要认为什么都是进口的好,不一定的。

  有些中国葡萄酒的味道不如国外葡萄酒的味道浓郁,部分原因是因为中国的葡萄树树龄较短,国外的葡萄树一般种植时间比较长,尤其是法国,澳大利亚等。而对葡萄酒起重要决定性因素的就是地质环境的不同,地下没有充足的矿物质和一些对葡萄树有益的物质,即使树龄较高,葡萄的质量也难以提高。我国的葡萄酒产业相对年轻,树龄普遍偏低,而法国有一千多年的历史。

  国外的葡萄酒生产方式与国内不尽相同,他们爱葡萄酒文化的影响,国外的葡萄酒一般开瓶后要醒一个小时才能激活酒中的单宁,这个时候酒与氧气结合发生氧化作用,单宁也更加柔顺,不那么酸涩,而保存越长时间的葡萄酒则醒酒的时候要更长,口感也更好。

  在酿造理念和专业方面一般较我国要先进,尤其国外的一些庄园主,非常尊重葡萄酒文化。国内一些采用的是工业化的生产方式,所以葡萄酒大多一个味道,而进口的葡萄酒会因为酿造葡萄品种的不同而产生不同的味道,另外,酿造工艺上不同,味道也不尽相同。相信随着时间的增长,国内的葡萄酒文化也会逐渐成熟。

  

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