分两种，一种青色，一种白色。

　　鸭蛋的颜色和鸡蛋一样，也是由母鸭的基因决定的。不过喂养也有一些影响，即使同一只鸭子，如果吃的饲料不同，也能生出不同颜色的鸭蛋，所以不用太在意颜色。

　　为啥之前农村的鸭子都下的是青色鸭蛋呢？因为在农村，鸭子吃的最多的食物就是各种青菜、虫子，摄入的天然色素很多，所以蛋壳的颜色就返青。如今规模养殖的鸭子吃的是饲料，营养均衡，所以蛋壳就白一些。

　　鸭蛋就分两类，一种是旱地的鸭蛋，一种是海里的鸭蛋。