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好吃

酸辣猪脑做法?酸辣猪脑花怎么做好吃

1·猪脑洗干净,用牙签将表面的薄膜挑掉2·放入烤碗中3·准备好某品牌的酸辣肥牛底料4·酱油、金汤底料倒入猪脑中5·放入提前预热的烤箱中,200度烤40分钟6·中途取出将脑花翻个面7·时间到了,取出,撒上香菜段酸辣脑羹的做法:1.将猪脑花泡入冷水内,用左手托起,右手指轻轻拍打数下后,撕下薄膜血筋,放入烧沸的淡盐水中煮透2.捞起滴干水分,切成1厘米的小方丁块3.猪瘦肉洗净,用刀剁成细颗粒4.姜去皮,切成末;葱切成葱末5.锅置旺火上,放入猪油烧热,下肉末划散,再加入姜末炒出香味6.加酱油上色,加入高汤,加盐、胡......

白面馒头正确的做法?白面馒头怎么做好吃

配方:面粉500水250克,酵母5克,白砂糖加了20克步骤酵母提前用温水化开(不可高于40度不然酵母就烫死了)水面粉酵母白砂糖加进去揉成团这里不需要揉光滑,盖上保鲜膜发酵半个小时想发酵快可以把蒸锅水烧开然后光火把装有面团的碗放在蒸笼上发酵半个小时,发酵好后拿出来揉面排气记住一定要揉成光滑的面团不然蒸的时候会出现回收现象,揉个10分钟的样子,不想揉那么久揉光滑就可以了但是一定要排气到位,排好气后放案板上揉成球放蒸锅里二次发酵几分钟然后开火蒸第一步:准备一个无水无油的大碗,加入500克面粉、5克酵母、5克白糖......

扁豆盖面的做法?扁豆面怎样做好吃又简单

食材:扁豆180克,面条160克,葱8克,姜5克,蒜6瓣,郫县豆瓣酱半勺,料酒少许,生抽1勺半做法:1、扁豆洗净掰成小段,葱切葱花,姜切末,蒜切片儿2、锅中放适量油,油热放入扁豆煸炒2,3分钟至变色断生;3、把扁豆铲到一边,在锅中空出来的地方放入半汤匙郫县豆瓣酱,炒出红油点几滴料酒,放入切好葱花,姜末,蒜片爆香后,倒入1汤匙半生抽,倒入和扁豆齐平的热水,开锅后把锅中的汤汁盛出来2勺4、将面条均匀的铺到扁豆上,盖上锅盖改中火,焖3分钟左右,揭开锅盖,把盛出来的汤汁一半浇到面条上,盖锅盖继续焖2分钟,打开锅盖......