粘面馍做法?
材料中筋面粉500g,酵母粉3g,温水210克,全蛋一个50克、绵白糖10g(可不加)红枣适量做法1、温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团......
材料中筋面粉500g,酵母粉3g,温水210克,全蛋一个50克、绵白糖10g(可不加)红枣适量做法1、温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团......
商丘粘面馍传统做法:第一道工序是选米,这种米是并非大米,而是选用优质去壳后的红粘谷作原材料......
首先将粘面子备好,然后一比一加入开水,用筷子将面粉和水搅拌均匀搅拌均匀之后,将面团,放笼屉上大火蒸十分钟......
锅贴馍的做法有好多种,基本上大同小异,主要是和面......